Rancang Bangun Alat Sortir Telur Bebek Otomatis Berdasarkan Ukuran Dan Kerusakan
Abstract
Telur bebek merupakan bahan utama dalam pembuatan telur asin, di mana kualitas dan ukuran telur sangat memengaruhi mutu akhir produk. Proses seleksi telur secara manual yang masih umum digunakan sering kali menimbulkan masalah, seperti ketidaktepatan dalam pengukuran berat dan ketidakmampuan mendeteksi kerusakan cangkang, sehingga berisiko menurunkan kualitas telur asin. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan alat pendeteksi ukuran dan kerusakan telur bebek secara otomatis berbasis mikrokontroler Arduino Uno. Sistem ini menggunakan sensor Load Cell dengan modul HX711 untuk mengukur berat telur secara akurat, serta sensor LDR (Light Dependent Resistor) untuk mendeteksi kerusakan cangkang berdasarkan intensitas cahaya yang menembus telur. Hasil deteksi ditampilkan melalui layar LCD 16x2, dan buzzer akan berbunyi jika telur terdeteksi retak atau tidak memenuhi standar ukuran. Alat ini diharapkan dapat mempercepat dan menyederhanakan proses seleksi telur, meningkatkan efisiensi, serta mengurangi kesalahan akibat pengujian manual. Penerapan sistem otomatis ini juga mendukung peningkatan mutu produksi telur asin dan menjadi solusi inovatif bagi industri rumahan maupun skala kecil dalam bidang pengolahan hasil ternak unggas
References
A. B. F. Azka, M. N. Kholis, and S. N. Utama, “RANCANG BANGUN ALAT DETEKSI DAN SORTASI MUTU TELUR BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO UNO,” Agroindustrial Technology Journal, vol. 4, no. 1, p. 41, May 2020, doi: 10.21111/atj.v4i1.4301..
A. Jalil and R. Hidayat, “SISTEM DETEKSI MUTU TELUR AYAM RAS MENGGUNAKAN SENSOR LDR (LIGHT DEPENDENT RESISTOR) BERBASIS ARDUINO UNO,” TEKNOKOM, vol. 7, no. 1, pp. 197–204, Feb. 2024, doi: 10.31943/teknokom.v7i1.180.
I. Ramadhan et al., RANCANG BANGUN PENDETEKSI DAN PENYORTIR TELUR AYAM INFERTIL DAN FERTIL. Telekomunisasi.
R. Fanta et al., “Kajian Sifat Fisik Putih dan Kuning Telur Bebek Selama Penyimpanan Pada Temperatur Berbeda AFILIASI.” [Online]. Available: https://journal.unej.ac.id/JEI.
R. Bangun Purwarupa Alat Penyortir Kualitas Telur Ayam Berbasis Arduino Uno Rafly Hadi Pangestu and S. Ch, “BULLETIN OF COMPUTER SCIENCE RESEARCH,” Media Online), vol. 5, no. 1, pp. 52–60, 2024, doi: 10.47065/bulletincsr.v5i1.428.
I. Karimah, I. Yanti, and M. Pauzan, “RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI DAN PENYORTIR KUALITAS TELUR UNGGAS BERBASIS ARDUINO NANO,” JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika), vol. 8, no. 4, pp. 1388–1399, Nov. 2023, doi: 10.29100/jipi.v8i4.4014
W.- Styorini, Nisrina Nurul Anisah, N. Harpawi, and M.Suhairi, “Alat Penyortir Telur Bebek Otomatis Berdasarkan Bobot,” JURNAL AMPLIFIER : JURNAL ILMIAH BIDANG TEKNIK ELEKTRO DAN KOMPUTER, vol. 14, no. 1, pp. 70–77, May 2024, doi: 10.33369/jamplifier.v14i1.33477.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 WidaListioko Wida, Desriyanti Desriyanti, Rhesma Intan Vidyastari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
